Das Abnehmen mit der Trennkost basiert auf den Erkenntnissen von William Howard Hay. Sie ist eine Ernährungsform bei der eiweißhaltige und Kohlenhydrathaltige Lebensmittel nicht miteinander gesessen werden dürfen. Bei der Trennkost darf fast alles gesessen werden.

Nur Hülsenfrüchte sind vollkommen tabu. Man darf essen soviel man will, wenn man sich an die vorgeschrieben Regeln hält. Es werden die Lebensmittel in drei verschiedene Lebensmittelgruppen unterteilt. Zum einen gibt es da die neutralen Lebensmittel wie zum Beispiel Gemüse. Dann gibt es die Kategorie Eiweiß, dazu zähen unter anderen Fleisch, Fisch, Milchprodukte. Und zu guter Letzt gibt es die Kategorie der Kohlehydrate. Hierzu zählen Brot , Nudeln, Reis, Kartoffeln. Das zusammenstellen des Essen geschieht bei der Trennkost mit Hilfe von Tabellen.

So erkennt man schnell wo die verstecken Dickmacher liegen. Wer sich daran hält kann mit der Trennkost erfolgreich und gezielt sowie gesund Abnehmen.